Diyetisyen Maya Feller, şeker tüketimi için günün en uygun zaman dilimini paylaştı. Özellikle gece saatlerinde yenilen tatlıların vücut tarafından daha zor işlendiği, bu durumun ise çeşitli sağlık risklerini artırabileceği belirtildi.
Birçok kişi için sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz yapmanın en büyük motivasyonlarından biri, günün sonunda yenilen küçük bir tatlı olabiliyor. Çocukluk yıllarından itibaren şekerin çoğu zaman ödül olarak sunulması, tatlıyı gün sonunda adeta bir başarı sembolüne dönüştürüyor. Kimi zaman bu yalnızca küçük bir porsiyonla sınırlı kalırken, bazı durumlarda daha fazla tüketilebiliyor.
The Huffington Post haberine göre, şekerin beslenme düzeni içinde belirli bir yere sahip olduğu biliniyor. Ancak asıl merak edilen konu, günün hangi saatinde tüketilmesinin daha doğru olduğu. Özellikle gece geç saatlerde alınan yüksek miktardaki şekerin vücut üzerindeki olası etkileri ise gündemdeki önemini koruyor.
Tatlı Tüketiminde En İdeal Zaman Dilimi
HuffPost’un “Am I Doing It Wrong?” adlı podcast programında, diyetisyen ve yazar Maya Feller’a şeker tüketiminin doğru zamanlaması soruldu.
Feller, tatlıların tamamen yasaklanması gereken bir alışkanlık olmadığını belirtiyor. Ancak miktar ve zamanlama büyük önem taşıyor. Uzman, tatlıların gün içinde, özellikle öğle ile akşam yemekleri arasında veya dengeli bir öğünün hemen ardından tüketilmesinin daha uygun olduğunu söylüyor.
Gece Tatlısı Neden Tavsiye Edilmiyor ?
Feller, şekerin vücutta metabolize edilebilmesi için bedenin aktif durumda olması gerektiğini vurguluyor. Gün boyunca hareket halinde olan vücut, kandaki şekeri çok daha etkili bir şekilde işleyebiliyor.
Ancak gece saatlerinde bu süreç yavaşlıyor. Özellikle yatmadan hemen önce alınan şekerli yiyecekler, vücudun insülin hormonunu yeterince etkin kullanamamasına yol açabiliyor. İnsülin, kandaki şekeri hücrelere taşıyarak enerji üretimine katkıda bulunan temel hormonlardan biri olarak biliniyor.
Hareketsizlik nedeniyle bu mekanizma yeterince desteklenemediğinde, kan şekeri seviyelerinde yükselme görülebiliyor ve vücut şekeri verimli şekilde kullanamayabiliyor.
Gece Tatlısı Uyku Düzenini Bozabilir
Uzmanlara göre yatmadan önce şekerli yiyeceklerin tüketilmesi sadece metabolizmayı etkilemekle kalmıyor, aynı zamanda uyku kalitesini de olumsuz yönde etkileyebiliyor. Bu durum şu sonuçlara yol açabiliyor:
- Uykuya geçişi zorlaştırma
- Uyku kalitesini düşürme
- Gece boyunca kesintili uyuma
Ayrıca uzun vadede insülin direnci riskini artırabileceği de belirtiliyor.
Şeker Tamamen Kötü Değil, Dengeli Tüketim Önemli
Feller, şekerin tamamen zararlı bir bileşen olarak görülmemesi gerektiğini ifade ediyor. Şeker aslında bir karbonhidrat kaynağı ve vücudun, özellikle beynin enerji ihtiyacını karşılamada bu besin öğesine ihtiyacı bulunuyor.
Uzman, önemli olanın denge olduğunu vurguluyor. Zaman zaman planlanandan fazla şeker tüketilmesi büyük bir problem olarak değerlendirilmemeli. Beslenmenin bir bütün olarak ele alınması gerektiğini belirten Feller, bu sürecin “ya hep ya hiç” yaklaşımıyla yönetilmemesi gerektiğini söylüyor.
Kaynak Ve Görsel:https://gazeteoksijen.com/saglik/uzmanlar-acikladi-tatli-yemek-icin-gunun-en-dogru-zamani-270980
Düzenleme Tarihi:3.04.2026 14:13
