Geleneksel içecek uluslararası koruma kapsamına girdi
Adana’nın geleneksel lezzetlerinden biri olan şalgam suyu, Avrupa Birliği tarafından verilen coğrafi işaret tesciliyle uluslararası koruma altına alındı. Bu gelişmeyle birlikte Adana şalgamı, Türkiye’nin Avrupa Birliği’nde tescil edilen ürünleri arasına katıldı.
Uzmanlar, alınan bu tescilin ürünün hem tanıtımına hem de yurt dışı pazarlardaki bilinirliğine önemli katkı sağlayacağını ifade ediyor.
Başvuru süreci Adana Ticaret Odası tarafından yürütüldü
Şalgam suyunun Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alabilmesi için başvuru süreci Adana Ticaret Odası tarafından yürütüldü. Yapılan başvurunun Avrupa Birliği Komisyonu tarafından değerlendirilmesinin ardından ürünün tescil süreci tamamlandı.
Bu gelişme, yerel ürünlerin uluslararası alanda korunması ve markalaşması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
İhracatın artması bekleniyor
Sektör temsilcileri, Avrupa Birliği’nden alınan coğrafi işaretin ardından şalgam suyunun ihracatının artacağını belirtiyor. Tescil sayesinde ürünün Avrupa pazarına daha kolay gireceği ve yeni pazarlara açılmasının mümkün olacağı ifade ediliyor.
Adana’da üretilen şalgam suyunun Türkiye’deki üretiminin büyük bölümünü karşıladığı ve şu anda birçok ülkeye ihraç edildiği de belirtiliyor.
Küresel pazarda tanınırlığı artacak
Yetkililer, coğrafi işaret tescilinin yalnızca Avrupa pazarında değil, dünya genelinde de Adana şalgamının bilinirliğini artıracağını vurguluyor. Tescille birlikte ürünün uluslararası pazarda daha güçlü bir marka haline gelmesi hedefleniyor.
Kaynak ve Görsel: https://www.turizmgunlugu.com/2026/03/12/adana-salgami-avrupa-birliginden-cografi-isaret-tescili-aldi/
Düzenlenme Tarihi: 12.03.2026 15:38
