Mikrodalgada plastik kap içinde ısıtılan hazır yemekler, paket servisle gelen ürünler ve tek kullanımlık ambalajlardaki gıdalar, yüksek miktarda mikroplastik ve zararlı kimyasala maruz kalabiliyor. Yapılan bilimsel çalışmalar, yalnızca bir porsiyonda 326 bin ile 534 bin arasında mikroplastik parçacığı bulunabildiğini gösteriyor.
24 Çalışmanın Ortak Sonucu: Mikroplastik Geçişi Artıyor
Bilimsel dergilerde yayımlanan 24 ayrı araştırmanın değerlendirildiği kapsamlı bir rapor, plastik kapta ısıtılan hazır yemekler ve paket servis ürünlerinde gıdaya mikroplastik ve toksik kimyasal geçişinin artabileceğini ortaya koydu. Deneysel bulgulara göre bazı örneklerde tek bir porsiyonda 326 bin ile 534 bin arasında mikroplastik parçacığına rastlandı.
Mikrodalga Isıtma Riski Büyütüyor
Raporda özellikle mikrodalga fırında ısıtmanın tehlikeyi artırdığına dikkat çekildi. Isı etkisiyle plastik kapların yapısının bozulduğu ve bunun sonucunda mikroplastiklerin ve kimyasal maddelerin yemeğe karışabildiği belirtildi. Yağ oranı yüksek, tuzlu ya da asidik gıdaların bu süreci hızlandırdığı ifade edildi. Ayrıca çizilmiş veya yıpranmış kapların, yeni ürünlere kıyasla neredeyse iki kat daha fazla mikroplastik salabildiği vurgulandı.
Mikroplastikler Vücutta Tespit Edildi
Bilimsel veriler, mikroplastik parçacıklarının insan vücudunda çeşitli dokularda bulunabildiğini gösteriyor. Kan dolaşımında, akciğer ve karaciğer dokusunda, hatta plasenta ve kalp dokusunda dahi bu parçacıklara rastlandığı bildiriliyor. Plastik kökenli bazı kimyasalların ise çeşitli sağlık sorunlarıyla bağlantılı olabileceği değerlendiriliyor.
Sadece Yemekler Değil, Günlük Ürünler de Riskli
Raporda riskin yalnızca hazır yemeklerle sınırlı olmadığına da işaret edildi. Paket servis içecek kapakları, tek kullanımlık çatal-bıçaklar ve gıda saklama poşetleri de benzer şekilde mikroplastik ve kimyasal geçişine neden olabiliyor. Özellikle sıcak içeceklerin plastik kapakla temasında ve poşet çay kullanımında kimyasal salınımın artabileceği ifade edildi.
Kaynak Ve Görsel:https://www.muhalif.com.tr/saglik/plastik-kapta-isitilan-hazir-yemeklerde-tehlike-bir-porsiyonda-yarim-milyon-mikroplastik/727117
Düzenleme:1.03.2026 15:10
